ΧΑΙΡΟΜΑΣΤΕ ΤΗΝ ΠΗΛΙΟΡΕΙΤΙΚΗ ΦΥΣΗ
Μοιραστείτε τη μαζί μας!
Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΑΣ
Γνωρίσαμε το Πήλιο στα μέσα της δεκαετίας του 80. Τότε μετά τις σπουδές μου στα οικονομικά, έκανα τη στρατιωτική μου θητεία στην Αεροπορία, στο στρατιωτικό αεροδρόμιο της Νέας Αγχιάλου. Όταν είχα έξοδο έβγαινα στο Βόλο και τη γύρω περιοχή. Τα Σαββατοκύριακα που είχα άδεια, ερχόταν η Μαριάννα να με δει και κάναμε εκδρομές στο Πήλιο. Ένα βράδυ κοιμηθήκαμε με sleeping bags στην παραλία του Παπά Νερό. Ήμασταν μόνοι μας σε όλη την παραλία και λιγοστά φώτα σπιτιών τρεμόπαιζαν πίσω στο βουνό. Πάνω ο ουρανός άστραφτε από αστέρια. Φυσούσε ένα δροσερό αεράκι κι ένα πεφταστέρι διέγραψε μια φωτεινή τροχιά και έσβησε. Δεν θυμάμαι αν έκανα ευχή, αλλά η φωτεινή τροχιά του χάραξε τη μνήμη μου. Από τότε συνεχίσαμε να επισκεπτόμαστε το Πήλιο συχνά σαν τουρίστες. Η αγάπη μας για αυτό και ιδιαίτερα για την Τσαγκαράδα, μας έσπρωξε σχεδόν μαγικά το 1992, να αγοράσουμε την έκταση που βρίσκεται σήμερα το ΑΜΑΝΙΤΑ. Δεν είχαμε καμιά ξεκάθαρη ιδέα του τι θέλουμε να κάνουμε, μάλλον να χτίσουμε ένα μικρό εξοχικό σπιτάκι για ξεκούραση. Μετά από μια δεκαετία, το 2002 αποφασίσαμε ότι έπρεπε να δώσουμε ξανά ζωή στα ερείπια του παλιού αρχοντικού και να το μοιραζόμαστε με φίλους επισκέπτες μετατρέποντάς το σε ξενώνα. Στα 4 χρόνια που διάρκεσε αυτή η περιπέτεια της ανακατασκευής, αρχίσαμε να ανακαλύπτουμε πραγματικά και να ζούμε από κοντά αυτό το υπέροχο βουνό, που οι αρχαίοι Έλληνες το προίκισαν με ένα σωρό μύθους με πιο γνωστό το μύθο των Κενταύρων.
Ο Ξενώνας ΑΜΑΝΙΤΑ ξεκίνησε τη λειτουργία του τον Οκτώβριο του 2006. Από τότε αποτελεί ιδανικό προορισμό για ξεκούραση και αποτοξίνωση από τους ρυθμούς της σύγχρονης ζωής, σε περιβάλλον υψηλής αισθητικής με ζεστή ατμόσφαιρα και προσωπική φροντίδα. Τα κτήρια του ξενώνα βρίσκονται μέσα σε ένα βιολογικά καλλιεργούμενο κτήμα, που περιλαμβάνει κήπο με βότανα, οπωρώνα και βιολογικό περιβόλι.
Οι φιλοξενούμενοι μας έχουν εύκολη πρόσβαση σε μερικές από τις ομορφότερες παραλίες του Αιγαίου, και μπορούν να πάρουν μέρος μαζί μας σε θεματικές δραστηριότητες στη φύση με γαστρονομική κατάληξη, όπως πεζοπορίες, περιπάτους, συλλογή καρπών και άγριων βοτάνων, κυνήγι μανιταριών ή σε μαθήματα μαγειρικής και εργαστήρια σχετικά με τα Πηλιορείτικα βότανα και τη χρήση τους στη θεραπεία και την κουζίνα. Το βραβευμένο πρωινό μας αξιοποιεί τα βιολογικά λαχανικά και φρούτα από το περιβόλι μας και τα προϊόντα μικρών τοπικών παραγωγών.
GET IN TOUCH
Contact us by any means.
Give Us a Call
Vestibulum id ligula porta felis euismod semper. Nullam eget urna mollis ornare vel eu vistos un mollis.
Send Us an Email
Lorem id ligula porta felis euismod semper. Nullam quis risus eget urna mollis ornare vel eu vistos un surlace leo.
Drop By and Talk
Etiam cursus sapien quis ligula rhoncus, quis sollicitudin dolor ultricies. Cras tempus aliquet quam.
What a wonderful place! The hosts and owners, Marianna and Filaretos, are incredible people. Everything here is amazing, provided you love nature, great food, and supporting local traditions...Amanita should become the future of hospitality!
We had the most enjoyable time at Amanita, Filaretos and his family are outstanding hosts. The breakfast was out of this world and the knowledge about local cuisine we gained from talking about the ingredients was huge.
We spent 14 marvellous days at this very special place and enjoyed a really overwhelming breakfast with all kinds of fruits and vegetables and other products out of Filaretos‘ garden and the surroundings. We swam in the seas on both sides of the peninsula and we climbed the mountains between them, always with a taste of Mariannas’ and Filaretos’ handmade delicacies; sometimes having some of them with us for a picnic. Thanks to them ! A highly recommendable place!